Silvester auf Spanisch: Mit leckeren Cava-Cocktails ins neue Jahr

Es muss nicht immer Caipi sein. Kredenzen Sie Ihren Gästen bei der Silvesterparty doch mal einen leckeren Drink mit Cava. Und um Mitternacht auf jeden Fall zwölf Trauben! Vier Cava-Cocktails und ein paar Tipps. Die partyfreudigen Spanier lassen sich das … Weiterlesen →

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Heiligabend in Spanien

»Esta noche es Nochebuena y no es noche de dormir«, sagen die Spanier: Heute ist Heiligabend – und keine Nacht zum Schlafen. Also fangen sie schon mittags an zu feiern. Mit Cava, Tapas und fröhlichen Liedern. Und nach dem großen … Weiterlesen →

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Käse-Tradition in Spanien: Tapas als Vorspiel und der queso danach

Käsefondue zum Fest werden Sie in Spanien selten finden. Dafür genießen die Spanier ihren queso gern als Häppchen zu einem Glas Wein – auch einfach mal zwischendurch beim Weihnachts-Shopping. Oder als Dessert, kombiniert mit fruchtig-süßen Kontrasten. Das alles können Sie … Weiterlesen →

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Spanisches Weihnachts-Menü: Drei Gänge für Ihre navidad española

Die Spanier lieben üppiges Essen – erst recht zum Weihnachtsfest. Drei Gänge an Heiligabend sind das absolute Minimum, es können aber auch mal fünf oder sechs sein. Mein Vorschlag zum spanischen Weihnachts-Menü: Servieren Sie als Vorspeisen eine bunte Auswahl an … Weiterlesen →

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Weihnachtszeit in Spanien

Lebende Krippen und großes Los. Stockfisch, Truthahn und Turrón: Die Spanier bereiten sich auf Weihnachten vor und am 24. Dezember wird richtig üppig aufgetischt. Wundern Sie sich nicht, wenn Sie am 24. Dezember in Spanien sind – und es gibt … Weiterlesen →

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