Seid verschlungen, Millionen: Zwiebelzutzeln für Anfänger

Frühlingszwiebeln sind zwischen Januar und April der Renner in Katalonien. Die gegrillten Dinger zu essen ist eine Kunst – und seit Jahrzehnten Kult. Das Ritual heißt Calçotada, und im Städtchen Valls feiert man das Ganze als ebenso wildes wie witziges … Weiterlesen →

  • Veröffentlicht in: Marion Trutter, Reisetipps Spanien, Spanische Spezialitäten