»Tortilla de patatas« – Spanisches National-Omelette mit Variationen

Als Tapa oder leichte Mahlzeit, zum Frühstück oder als Mitternachtssnack: Die klassische spanische Kartoffel-Tortilla schmeckt eigentlich immer. Sie ist einfach zuzubereiten – wenn Sie ein paar simple Tricks beachten. Mit etwas Erfahrung können Sie Ihre ganz eigenen Varianten auf den … Weiterlesen →

  • Veröffentlicht in: Marion Trutter, Spanische Rezepte, Spanische Spezialitäten